Kategorie / Urządzenia grzewcze / Piece konwekcyjno-parowe / Piece konwekcyjno-parowe

Opis:

Piec z przyłączem gazowym.
Dostępne modele z myciem automatycznym o 4 poziomach intensywności i z natryskiem do mycia ręcznego.
Tecnoinox dostarcza detergent ze środkiem nabłyszczającym w jednym produkcie.
Wodoszczelna komora ze stali nierdzewnej AISI 304.
Uszczelka drzwi z kauczuku silikonowego, odporna na wysokie temperatury i zużycie, solidnie zamontowana w przedniej części komory.
Parametry gotowania mogą być zmienianie w trakcie wykonywania przepisu.
Piece Tecnoinox cechują się natychmiastową i intuicyjną obsługą.
Dobrze oświetlona komora podczas gotowania.
Czteropunktowa sonda rdzeniowa znajduje się wewnątrz kabiny gotowania.


Piec gazowy ze sterowaniem elektronicznym, z bezpośrednią parą, z sondą rdzeniową oraz funkcją automatycznego mycia. 6xGN1/1

Parametry:

Wymiary [mm] - 860x710x740
Zasilanie [V] - G/230
Moc [kW] - 10+0,25
Pojemność GN [szt.] - 6xGN1/1